Le Vietnam est un pays d’une richesse historique et culturelle incroyable, illustrée par ses nombreuses fêtes traditionnelles ancestrales. Qu’elles aient des racines religieuses ou historiques, ces célébrations unissent toutes les couches sociales et croyances. Se familiariser avec ces festivités et leurs dates vous aidera à planifier votre voyage au Vietnam. Leur observation peut influencer l’organisation de votre itinéraire. Plongez dans l’atmosphère vibrante de ces festivals colorés, des festivités du Têt au Nouvel An lunaire jusqu’aux célébrations du Tet Trung Thu en automne. Explorez la culture vietnamienne à travers ses traditions vivantes et laissez-vous imprégner de l’esprit festif de ce magnifique pays.
Le Têt, célèbre le Nouvel An vietnamien.
Le Têt, le Nouvel An lunaire, marque le début des festivités traditionnelles vietnamiennes. Appelé « Tet Nguyen Dan », il coïncide avec le Nouvel An chinois, se situant entre mi-janvier et mi-février, selon le calendrier lunaire. Cette célébration revêt une importance capitale, entraînant une semaine complète de congés pour la visite familiale à la campagne. Les festivités varient de 3 à 7 jours selon les ressources familiales.
Durant cette période, les familles se réunissent autour de festins copieux, dégustant des mets traditionnels tels que le célèbre Banh Chung (dans le Nord) ou le Banh Tet (dans le Sud). Les enveloppes rouges, remplies de billets, sont offertes aux aînés et aux plus jeunes, symbolisant les bénédictions pour l’année à venir. Selon la tradition, la première visite de l’année influence le reste de celle-ci, incitant à lui réserver un accueil des plus propices. Cette période festive offre une opportunité unique pour ceux qui souhaitent découvrir la culture vietnamienne authentique, que vous pouvez vivre pleinement pendant votre voyage sur mesure au Vietnam.
La célébration de la mi-automne, également appelée Têt Trung Thu
Le Têt Trung Thu, la fête de la mi-automne, est une célébration emblématique au Vietnam, tenant une place spéciale dans le cœur des Vietnamiens. Autrefois dédiée au culte de la lune pour la prospérité agricole, elle est aujourd’hui une fête vivante et colorée, soulignant l’importance de la famille et des enfants dans la société vietnamienne. Le 15ᵉ jour du 8ᵉ mois lunaire, marquant le début de l’automne, est marqué par des festivités joyeuses où les familles se réunissent pour partager des « gâteaux de lune », chanter des chansons traditionnelles et participer à des défilés animés. Les enfants, au cœur de cette célébration, se parent de lanternes aux formes variées, illuminant les rues de leur éclat. C’est un moment de partage, de joie et de renforcement des liens intergénérationnels, enrichissant le tissu social et culturel du Vietnam.
Le Têt Thanh Minh, également connu sous le nom de la Fête du Nettoyage des Tombes
Le Têt Thanh Minh, est un événement annuel observé par les Vietnamiens au début du troisième mois lunaire. Pendant cette période, les familles se rendent sur les tombes de leurs ancêtres pour les entretenir et leur rendre hommage. Cette tradition séculaire témoigne du profond respect et de la vénération des Vietnamiens envers leurs aînés et leurs racines familiales. Les cérémonies impliquent généralement le nettoyage des sépultures, la décoration avec des fleurs fraîches, la brûlure d’encens et la présentation d’offrandes alimentaires. C’est une occasion pour les familles de se réunir, de se remémorer les souvenirs des ancêtres et de renforcer les liens familiaux. Cette pratique reflète l’importance accordée à la mémoire et à la continuité des traditions familiales dans la culture vietnamienne.
La fête du Têt Han Thuc, également appelée la célébration des aliments froids
La fête du Têt Han Thuc, également connue sous le nom de la célébration des aliments froids, est un événement annuel vénéré par de nombreux Vietnamiens. Elle survient le troisième jour du troisième mois lunaire, commémorant la légende de Gioi Tu Thoi, un mandarin qui aurait sacrifié sa vie pour sauver son roi. En son honneur, les gens consomment des aliments froids, évitant les plats chauds qui pourraient réveiller la douleur des âmes perdues. Traditionnellement, deux types de boulettes de riz gluant sucrées, appelées « bánh trôi » et « bánh chay », sont préparées et dégustées froides avec des graines de sésame.
Au Vietnam, cette célébration revêt une signification spirituelle profonde, glorifiant Bouddha et rendant hommage aux ancêtres. Les festivités du Han Thuc sont par ailleurs perçues comme une opportunité de conjurer les épidémies et de repousser les esprits malveillants, symbolisant ainsi l’espoir et la prospérité pour l’avenir.
La célébration de Tao Quan, connue sous le nom de fête des dieux Lares
La célébration de Tao Quan, aussi connue sous le nom de la Fête des génies du foyer, est un rituel honoré au Vietnam le 23ᵉ jour du 12ᵉ mois lunaire. Cette occasion spéciale est marquée par des préparations minutieuses, où les Vietnamiens confectionnent des mets délicieux à base de riz gluant sucré et décorent des autels avec des offrandes de fleurs et d’encens. Une pratique distinctive implique l’immersion d’une carpe vivante dans une bassine d’eau, symbolisant le transport des génies du foyer vers le ciel pour rendre compte de la vie des occupants de la maison à l’Empereur de Jade. On croit que ces génies, Ong Cong et Ong Tao, apportent bonheur, chance et prospérité. Ils retournent ensuite sur terre la veille du Nouvel An lunaire pour continuer leur surveillance bienveillante du foyer.
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